Оборудование для детских игровых площадок в ресторане: как создать детскую игровую зону, не нарушая работу обеденного зала.

Почему игровым зонам в ресторанах необходима другая стратегия оснащения

Игровая зона в ресторане — это не просто уменьшенная копия семейного развлекательного центра.

В специально оборудованной крытой игровой зоне игра является основным занятием. В ресторане игровая зона должна дополнять процесс приема пищи, не мешая обслуживанию, перемещению персонала, циркуляции посетителей, уборке и комфорту гостей, которые не пользуются игровой площадкой.

Это меняет подход покупателей к оценке оборудования для детских игровых площадок в помещениях ресторанов .

Лучшее оборудование, как правило, не самое большое или самое впечатляющее. Это оборудование, которое подходит для имеющегося пространства, целевой возрастной группы, концепции ресторана, модели контроля, графика уборки и ожидаемого потока клиентов.

Для многих ресторанных проектов ключевыми приоритетами являются:

• компактные габариты;
• четкая видимость родительского элемента;
• Мероприятия, соответствующие возрасту;
• контролируемая интенсивность активности;
• легко моющиеся поверхности;
• Простое техническое обслуживание;
• хорошее кровообращение;
• отделен от маршрутов общественного питания;
• привлекательный визуальный дизайн;
• Модульное оборудование, которое можно адаптировать к условиям объекта.

В экспозиции EPARK, посвященной крытым игровым площадкам, представлены различные мягкие игровые конструкции, горки, бассейны с шариками, элементы для лазания, модули для малышей и тематические системы, которые могут быть адаптированы к различным коммерческим условиям.

Начните с бизнес-модели ресторана, а не с каталога оборудования.

Прежде чем выбирать горки или бассейны с шариками, определите, какую функцию должна выполнять игровая зона.

Разные концепции ресторанов имеют разные потребности.

Важный вопрос:

Какую проблему должна решить детская площадка для ресторана?

Этот ответ должен помочь в выборе оборудования.

Где следует разместить крытую игровую площадку внутри ресторана?

Местоположение оказывает существенное влияние на то, будет ли игровая площадка способствовать или препятствовать нормальной работе.

Рядом с местами для семейного отдыха

Для многих ресторанов размещение детской площадки на видном месте рядом с семейными столиками упрощает присмотр за детьми.

Родители могут оставаться на своих местах, сохраняя при этом визуальный контакт с игровой зоной.

Вдали от служебных маршрутов

Избегайте размещения главного входа на игровую площадку прямо напротив:

• доступ к кухне;
• маршруты официантов;
• зоны возврата подносов;
• маршруты доставки;
• Очереди платежей.

Детям, входящим на игровую площадку и выходящим с нее, не следует неоднократно пересекать зоны передвижения персонала.

Не загораживайте вход в ресторан.

Детская площадка у входа может привлечь внимание, но оборудование не должно создавать скопление людей вокруг:

• прием;
• зоны ожидания;
• очереди;
• аварийный доступ.

Рассмотрите возможность акустической изоляции.

Размещение мощного электрооборудования вблизи более тихих обеденных зон может создать нежелательные впечатления.

Поэтому игровые зоны в ресторанах следует планировать в соответствии с интенсивностью активности посетителей.

Зона для малышей с низкой активностью обычно располагается ближе к обеденной зоне, чем большая зона для лазания, прыжков или интерактивных игр.

Сколько места должна занимать детская площадка при ресторане?

Единого правильного места не существует.

Решение должно зависеть от:

• общий размер ресторана;
• вместимость залов;
• целевая аудитория – семья;
• возрастная группа;
• существующее обращение;
• высота потолка;
• бизнес-модель;
• ожидаемая продолжительность игры.

Вместо того чтобы спрашивать:

«Сколько квадратных метров мне нужно?»

просить:

«Какой полезный игровой опыт я могу создать, не ослабляя работу ресторана?»

Даже в небольшом помещении можно добиться хороших результатов, если тщательно подобрать оборудование.

Оборудование для детских площадок в ресторанах по типу помещения

Для покупателей, рассматривающих компактные коммерческие конфигурации, оборудование для коммерческих крытых игровых площадок EPARK площадью 75 м² станет полезным примером того, как можно организовать несколько игровых зон в рамках небольшого коммерческого пространства.

Какое оборудование лучше всего подходит для ресторанов?

При выборе игрового оборудования для ресторанов следует отдавать приоритет высокой игровой ценности, не создавая при этом излишней сложности в эксплуатации.

Мягкие игровые блоки и мягкие препятствия

Мягкие модули удобны для маленьких детей и небольших помещений.

К ним могут относиться:

• мягкие ступеньки;
• арки, через которые можно проползти;
• мягкие формы для скалолазания;
• уравновешивающие элементы;
• низкие препятствия.

Они особенно подходят в условиях ограниченной высоты потолка или пространства.

Мини-слайды

Горки обеспечивают отличную игровую ценность, не требуя при этом чрезвычайно сложного оборудования.

Применительно к ресторанному бизнесу покупателям следует оценить следующее:

• высота слайда;
• посадочная площадка;
• видимость;
• окружающая подкладка;
• движение вокруг выхода.

Шариковые бассейны

Бассейны с шарами создают яркий визуальный эффект и могут стать центральной достопримечательностью.

Однако ресторанам следует также учитывать следующее:

• процедура уборки;
• доступ;
• видимость;
• границы;
• контроль мяча.

Большой бассейн с шариками не всегда необходим.

Для ресторанов с ограниченным пространством более практичным решением может стать небольшая, интегрированная в общую зону бассейн с шариками.

Ползучие туннели

Туннели повышают ценность геологоразведочных работ, эффективно используя вертикальное или несущее пространство.

Прозрачные или открытые разделы также могут способствовать надзору.

Низкие конструкции для подъема

Элементы для лазания могут повысить физическую активность, но должны соответствовать целевой возрастной группе и имеющемуся пространству.

Для небольших ресторанов компактные скалодромы или мягкие пандусы могут оказаться более практичными, чем высокие многоуровневые конструкции.

Сенсорные и интерактивные панели

Информационные панели очень полезны в условиях ограниченного пространства.

Примеры включают:

• вращающиеся элементы;
• шестерни;
• Тактильные панели;
• простые интерактивные задания.

Они обеспечивают вовлеченность аудитории, не требуя больших зон перемещения.

Зоны для ролевых игр

Ролевые игры особенно хорошо подходят для ресторанов и детских кафе.

Возможные темы включают:

• супермаркет;
• кухня;
• больница;
• пожарная станция;
• мастерская;
• мини-магазин.

Эти виды деятельности могут предложить более спокойную альтернативу энергичным физическим играм.

Подберите оборудование в соответствии с целевой возрастной группой.

Распространенная ошибка — попытка удовлетворить потребности всех возрастных групп, разместив одну компактную игровую площадку при ресторане.

В результате может получиться такой набор оборудования, который никого не устроит.

Малыши

Для детей младшего возраста следует учесть следующее:

• низкие сооружения;
• мягкие блоки;
• мини-слайды;
• сенсорные элементы;
• туннели;
• качалки;
• Удобная видимость для родителей.

Дети дошкольного и младшего школьного возраста

Эта группа может использовать:

• слайды;
• бассейны с шариками;
• небольшие элементы для скалолазания;
• взаимосвязанные туннели;
• Оборудование для ролевых игр;
• Панели с заданиями.

Дети старшего возраста

Детям постарше обычно требуются более сложные задачи.

Если в ресторане недостаточно места для полноценных занятий с детьми старшего возраста, возможно, лучше сосредоточить основную игровую зону на юных посетителях, а не переполнять ее.

Перед заказом макета необходимо определить профиль целевого клиента.

Возможность отображения родительского элемента должна быть заложена в саму структуру макета.

Для ресторанов одним из важнейших факторов дизайна является видимость.

Родители часто хотят продолжать есть или разговаривать, пока дети играют неподалеку.

Таким образом, при планировке детской площадки следует учитывать следующее:

• Обзор с семейных мест;
• непрозрачные и прозрачные панели;
• высота оборудования;
• входное положение;
• потаённые уголки;
• внутренние туннели;
• Видимость персонала.

Открытая игровая площадка также может создать ощущение меньшей разобщенности в небольшом ресторане.

В настоящее время компания EPARK предлагает коммерческие игровые площадки, включающие открытые конструкции, сетчатые ограждения, окна и прозрачные элементы для активного отдыха, которые могут быть адаптированы в рамках индивидуального проекта игровой площадки .

Контролируйте соотношение между приемом пищи и игрой.

Игровая площадка должна дополнять ресторан, а не конкурировать с ним.

Отделите еду от активных игр.

Обеденные столы не следует размещать внутри зон активного использования оборудования.

Еда, напитки и активные физические игры создают различные операционные требования.

Создайте свободный вход.

Контролируемый вход помогает определить границу между:

• обеденная зона;
• игровая площадка;
• кровообращение.

Избегайте неконтролируемых беговых маршрутов.

Детям не должно быть необходимости бегать по рядам в ресторане, чтобы перемещаться между отдельными игровыми модулями.

По возможности основные виды деятельности следует размещать в пределах одной определенной игровой зоны.

Разумно разместите места для родителей с детьми.

Места для семейного отдыха рядом с детской площадкой позволяют обеспечить присмотр за детьми, не требуя от родителей стоять непосредственно рядом с оборудованием.

Гигиена и уборка должны влиять на выбор оборудования.

Для владельцев ресторанов уборка — это не второстепенный вопрос.

Игровая зона находится внутри помещения предприятия общественного питания, поэтому оборудование должно быть удобным для осмотра и чистки.

В разделе «Безопасность и качество» компании EPARK описываются системы детских площадок, в которых используются такие материалы, как пенополиуретан высокой плотности, мягкое ПВХ-покрытие, напольное покрытие из ЭВА или полиуретана, компоненты из стекловолокна или композитных материалов, оцинкованные конструктивные элементы и защитная сетка.

При реализации проекта по строительству ресторана покупатели должны задать следующие вопросы:

• Какие поверхности легко протираются?
• Есть ли труднодоступные углы?
• Может ли персонал получить доступ внутрь помещения?
• Как чистят бассейн с шариками?
• Можно ли заменить поврежденную подкладку?
• Можно ли снимать отдельные компоненты для обслуживания?
• Легко ли осматривать места с высокой степенью контакта?

Избегайте излишней декоративной сложности.

Детальная отделка может выглядеть впечатляюще, но может увеличить время уборки.

Для ресторанов лаконичный визуальный дизайн с доступными поверхностями зачастую оказывается более практичным, чем излишняя декоративность.

Прежде чем выбирать оборудование, подумайте об уровне шума.

Не все развлекательные продукты подходят для ресторанов.

Шумные достопримечательности могут негативно влиять на атмосферу в ресторане.

При выборе оборудования следует учитывать, к какой категории относится ресторан:

• семейный ресторан в непринужденной обстановке;
• рестораны премиум-класса;
• детское кафе;
• ресторан при отеле;
• место отдыха.

Варианты с более низким уровнем шума

К ним могут относиться:

• мягкая игровая площадка;
• ролевые игры;
• сенсорные панели;
• мини-слайды;
• туннели;
• лазание с мягкой обивкой;
• строительные блоки.

Варианты с более высокой активностью

Для них может потребоваться большее расстояние:

• Элементы батута;
• соревновательные игры;
• более громкое интерактивное оборудование;
• более обширные зоны для экстремального скалолазания.

В детском кафе допустимо больше шума от активности, чем в ресторанчике при отеле.

Дизайн должен соответствовать концепции ресторана.

Выбирайте материалы, подходящие для ежедневного использования в коммерческих целях.

Оборудование для детских игровых площадок в ресторанах может подвергаться частому контакту, поскольку дети могут пользоваться игровой зоной в течение всего рабочего времени ресторана.

Поэтому покупателям следует оценить следующее:

• структурная прочность;
• пенная защита;
• качество покрытия;
• состояние пола;
• сетка;
• скользящие поверхности;
• Заменяемые детали.

Цель состоит не просто в выборе материалов, которые хорошо выглядят при открывании.

Система должна оставаться удобной для осмотра и обслуживания в течение всего периода коммерческой эксплуатации.

Избегайте излишнего оборудования в небольших ресторанных помещениях.

Большее количество оборудования не всегда создает большую ценность.

Компактная игровая зона, заполненная слишком большим количеством компонентов, может привести к следующим последствиям:

• плохое кровообращение;
• трудная уборка;
• ограниченная видимость;
• скопление;
• проблемы с техническим обслуживанием.

В ресторанном бизнесе неиспользуемое открытое пространство может быть очень ценным.

Оно может поддерживать:

• более упрощенный контроль;
• движение;
• уборка;
• доступ к оборудованию.

Таким образом, при проектировании следует оптимизировать полезную игровую ценность , а не количество оборудования.

Примерный набор оборудования для игровой зоны в ресторане

Компактная коммерческая игровая площадка может сочетать в себе:

• один небольшой бассейн с шариками;
• один двух- или трехполосный спуск;
• Мягкие ступеньки для подъема;
• один узкий туннель;
• мягкие препятствия;
• Сенсорные стеновые панели;
• несколько компонентов ролевой игры;
• мягкий пол;
• контролируемый вход.

В более крупном ресторане или детском кафе можно добавить следующее:

• многоуровневая структура;
• более широкий альпинистский маршрут;
• тематические дома;
• дополнительные слайды;
• интерактивные модули.

Оборудование для крытой игровой площадки EPARK площадью 140 м² служит еще одним примером коммерческого решения, сочетающего в себе множество видов деятельности и отдельные игровые зоны.

Как новые концепции ресторанов меняют набор оборудования

Семейный ресторан

Приоритет:

• видимость;
• простая мягкая игровая площадка;
• широкая привлекательность;
• Легко чистится.

Рекомендуемое направление:

• бассейн с шариками;
• слайды;
• мягкие препятствия;
• компактный альпинизм.

Детское кафе

Приоритет:

• более длительное вовлечение в игру;
• тематическое окружение;
• ролевые игры;
• множество видов деятельности.

Рекомендуемое направление:

• мягкая игровая площадка;
• бассейн с шариками;
• Дома для ролевых игр;
• сенсорные занятия;
• скалолазание;
• слайды.

Ресторан при отеле

Приоритет:

• появление;
• более спокойная игра;
• контролируемая среда;
• Премиальная отделка.

Рекомендуемое направление:

• компактный тематический игровой комплекс с мягким покрытием;
• сенсорное оборудование;
• низкий набор высоты;
• ролевые игры.

Ресторан торгового центра

Приоритет:

• семейный аттракцион;
• высокая видимость;
• эффективная габаритная площадь.

Рекомендуемое направление:

• красочная компактная детская площадка;
• Тема оформления, удобная для использования с фотографиями;
• бассейн с шариками;
• слайды;
• Модули для мягкой игры.

Чего следует избегать покупателям ресторанной продукции?

Некоторые конфигурации оборудования создают ненужные эксплуатационные сложности.

Оборудование, слишком высокое для данного помещения.

Всегда сначала проверяйте высоту потолка.

Плохо видимые закрытые планировки

Родителям может быть некомфортно, когда дети скрываются за слишком большим количеством непрозрачных сооружений.

Оборудование препятствует свободному перемещению посетителей по ресторану.

Игровая зона не должна мешать перемещению официантов или клиентов.

Слишком много отдельных игровых станций

Разрозненное оборудование может привести к тому, что дети будут разбросаны по всему ресторану.

Детали, которые трудно очистить

Сложность декоративного оформления не должна создавать препятствий для ухода.

Масштабные, энергичные аттракционы

Оборудование должно соответствовать обстановке ресторана, а не конкурировать с ней.

Стоит ли ресторану использовать детские игровые зоны или игровые автоматы?

Эти два типа оборудования решают разные задачи.

В некоторых ресторанах можно совместить оба варианта.

Небольшой игровой уголок с аркадными автоматами может дополнять игровую зону с мягкими игрушками, но он не должен автоматически заменять хорошо спланированную детскую игровую площадку.

В своем блоге EPARK также обсуждала небольшие игровые зоны для ресторанов и семейных заведений, чтобы покупатели, рассматривающие концепцию смешанного заведения, могли оценить как игровые зоны с мягким покрытием, так и зоны с игровыми автоматами.

Стоит ли ресторанам выбирать игровые площадки, изготовленные на заказ?

Возможность индивидуальной настройки особенно полезна, поскольку в ресторанных помещениях часто присутствуют:

• нерегулярная планировка;
• колонны;
• ограниченная высота потолка;
• имеющиеся места для сидения;
• стационарные кухни;
• Ограничения на движение транспорта.

Стандартная детская площадка может приводить к неэффективному использованию ценного пространства или к конфликтам.

Специализированное оборудование может адаптироваться:

• след;
• высота;
• цвета;
• тема;
• Комплектация оборудования;
• возрастные зоны;
• место входа;
• брендинг.

Например, семейный ресторан может захотеть, чтобы цвет оборудования соответствовал цвету интерьера обеденного зала, а не создавал впечатление отдельного развлекательного центра.

Процесс индивидуальной настройки EPARK охватывает планирование пространства, проектирование, выбор материалов, производство, контроль качества, доставку и монтаж.

Контрольный список покупателя детской площадки для ресторана

Перед утверждением предложения ознакомьтесь со следующими пунктами.

Успешная игровая площадка в ресторане должна сначала ответить на операционные вопросы, а затем уже на вопросы оформления.

Какую информацию следует предоставить перед тем, как заказать проект детской площадки для ресторана?

Полезный запрос должен включать в себя:

• план ресторана;
• имеется игровая площадка;
• высота потолка;
• позиции столбцов;
• Расположение мест рядом;
• целевая возрастная группа;
• концепция ресторана;
• предпочтительная тема;
• необходимое оборудование;
• страна назначения;
• условия установки;
• Ожидаемый график открытия.

Фотографии или чертежи реального объекта также могут помочь команде дизайнеров понять принципы организации пространства и стиль интерьера.

Эти сведения можно предоставить через страницу «Контакты» на сайте EPARK для составления индивидуального проектного предложения.

Часто задаваемые вопросы

Какое оборудование для крытых игровых площадок лучше всего подойдет для ресторана?

Выбор оптимального оборудования зависит от имеющегося пространства, целевой возрастной группы, концепции заведения, требований к присмотру, уборке и уровню шума. К распространенным практическим вариантам относятся компактные игровые площадки с мягким покрытием, мини-горки, бассейны с шариками, туннели, сенсорные панели и оборудование для ролевых игр.

Сколько места нужно детской игровой зоне в ресторане?

Не существует универсального минимума, подходящего для любого бизнеса. Площадь следует определять исходя из планировки ресторана, потока посетителей, целевой аудитории и желаемого сочетания видов деятельности.

Подходит ли игровая площадка с мягким покрытием для ресторанов?

Да. Игровые зоны с мягким покрытием особенно полезны для маленьких детей и небольших семейных заведений, поскольку позволяют объединить несколько видов деятельности в пределах определенной, мягкой зоны.

Должны ли родители иметь возможность видеть детскую площадку со своего столика?

В ресторанной среде крайне важен четкий контроль за посетителями. При проектировании следует учитывать обзорность, высоту оборудования, наличие прозрачных зон и расположение расположенных рядом мест для семейного отдыха.

Как можно упростить чистку детского игрового оборудования в ресторанах?

Выбирайте оборудование с доступными поверхностями, практичными покрытиями, простой геометрией и удобным доступом для обслуживания. Требования к очистке следует обсуждать на этапе проектирования, а не после установки.

На какую возрастную группу следует ориентироваться игровая зона в ресторане?

Многим ресторанам выгодно ориентироваться на малышей и детей младшего возраста, поскольку компактное игровое оборудование с мягким покрытием может эффективно удовлетворить их потребности. Точный возрастной диапазон должен соответствовать профилю клиентов ресторана.

Может ли игровое оборудование соответствовать фирменному стилю ресторана?

Да. В рамках индивидуальных проектов можно адаптировать цвета, тематику, декоративные элементы, планировку и фирменный стиль в соответствии с интерьером ресторана и фирменным стилем.

Стоит ли ресторану добавлять игровые автоматы или детские игровые площадки?

Это зависит от бизнес-модели. Игровые зоны с мягким покрытием способствуют физической активности и развитию воображения, в то время как игровые автоматы хорошо подходят для небольших зон ожидания или развлекательных зон. Некоторые заведения используют и то, и другое.

Что мне нужно предоставить, чтобы получить смету на детскую площадку?

Укажите размеры помещения, высоту потолка, количество колонн, доступную площадь, целевую возрастную группу, тип ресторана, предпочтительный тематический стиль, местоположение и требования к установке.

Можно ли расширить игровую площадку возле ресторана в будущем?

Модульные игровые системы могут допускать будущие изменения, но расширение зависит от первоначальной планировки, оставшейся площади, конструктивных особенностей и конфигурации оборудования. Обсудите возможность расширения на этапе первоначального планирования.

Заключение

Выбор оборудования для игровых площадок в ресторанных проектах требует учета баланса между игровой ценностью , видимостью, перемещением посетителей по залу, гигиеной, уровнем шума, техническим обслуживанием и доступным пространством .

Для большинства проектов ресторанов компактная, четко зонированная и легко моющаяся игровая зона с мягким покрытием оказывается более практичной, чем простое увеличение количества оборудования. Подготовьте план помещения, высоту потолков, расстановку сидений, целевую возрастную группу и предпочтительные виды деятельности, а затем отправьте эту информацию через страницу «Контакты» на сайте EPARK для получения решения, разработанного специально для вашего объекта.